Santé ! Comme on fait son ghi on se couche.
Le saviez-vous ? Le ghee ou ghi, est un beurre clarifié originaire du sous-continent indien. On retrouve également dans les cuisine levantine et égyptienne. Pourquoi le Ghee m’inspire ? La médecine…
RECETTE + « Énergie au Féminin »
Lait d’or, ma potion réconfortante
Lait d’or, ma potion réconfortante Le lait d’or constitue un vrai désinfectant naturel pour le corps qui vient également renforcer nos défenses immunitaires. A consommer…
Recette du Bœuf Bourguignon accompagné d’un Vieux Landat
Recette du Bœuf Bourguignon accompagné d’un Vieux Landat 2010 A la fin de l’été 1999, Pierre Signolle reprend le Château Vieux Landat. Commence alors un vaste…
Des lasagnes riches en goût et gourmandes pour toute la famille
Lasagnes à ma façon J’aime les plats qui ont beaucoup de goût, du caractère, et j’ai beaucoup de plaisir à partager ma recette avec vous.…
Queue de lotte à la confiture d’orange / yuzu Les Petites Parisiennes
Coup de Coeur pour Les Petites Parisiennes En cherchant dans leurs tous premiers cahiers de recettes, les 3 générations ont travaillé à construire et développer leur…
Rôti de boeuf Wellington
Mon boeuf Wellington Le boeuf Wellington est l’une de mes recettes préférées, certes avec du filet mais on peut aussi revisiter ce grand classique avec du…
Recette du Rougail à ma façon
Eric Pineau, l’éleveur qui met la bonne viande fraîche à la portée de tous les consommateurs en quelques clics ! En effet, j’ai opté pour…