Le Phébus & Spa célèbre l’été avec une Garden Party inoubliable dans le Luberon…
Le Phébus & Spa célèbre l’été
avec une Garden Party inoubliable dans le Luberon…
La famille Mathieu et toute l’équipe du Phébus & Spa convient les amoureux d’art de vivre, de gastronomie et de convivialité à un événement d’exception : la Garden Party du dimanche 22 juin 2025, de 12h à 18h.
Au cœur des jardins du prestigieux Relais & Châteaux du Luberon, cette journée festive promet une immersion élégante, gourmande et sensorielle, rythmée en trois actes et placée sous le signe du partage, du raffinement et de la fête.
www.lephebus.com
A lire aussi : Baumanière, ma valse à 3 temps
Un programme en trois temps, entre nature, terroir et spectacle :
Acte 1 – 12h/14h
Dans les jardins
Dès l’arrivée, les convives sont accueillis par un cocktail de bienvenue dans une ambiance musicale et bucolique.
Les jardins du Phébus s’animent au fil des spectacles vivants, d’un défilé de mode champêtre, d’une exposition de voitures de collection, d’artistes peintres en live, de démonstrations culinaires, d’un magicien close-up et d’ateliers interactifs. Un espace dégustation permet de rencontrer les vignerons du Luberon et d’autres régions, pour des échanges riches autour de vins de caractère.
Acte 2 – 14h/16h
Déjeuner provençal à table
Les hôtes prennent place autour de grandes tables d’hôtes pour savourer un déjeuner traditionnel aux couleurs du Sud :
anchoïade, charcuteries, grand aïoli de poisson ou de volaille, accompagnés des meilleurs crus blancs, rosés ou rouges.
Une expérience gastronomique conviviale, dans le plus pur esprit provençal.
Acte 3 – 16h/18h
Douceurs & Cabaret
L’après-midi se prolonge sous le signe de la légèreté avec un buffet de desserts généreux, des glaces artisanales du Luberon, des ateliers gourmands, un spectacle cabaret French Cancan signé « Pretty Girls », un photobooth chic, un trophée de pétanque et du champagne à discrétion. Un final tout en éclat pour clôturer cette journée en beauté.
Dress code : full white – Élégance estivale exigée !
Xavier Mathieu, le chef étoilé qui sublime la Provence
Guidé par l’inspiration et ses souvenirs, Xavier Mathieu incarne une cuisine de vérité, pureté et émotion, profondément ancrée dans son terroir provençal.
Depuis Le Phébus & Spa, son étoile Michelin obtenue en 2000 lui a apporté la reconnaissance sans jamais altérer son approche sincère et instinctive de la gastronomie.
Sa cuisine, simple et lisible, s’appuie sur des produits d’exception issus de son propre potager et des marchés locaux, entre Coustellet, Méthamis, Robion et Ménerbes. Truffes, asperges, aubergines, vins, agneau des Alpilles, cochon du Ventoux ou poissons pêchés dans la Sorgue sont les piliers de son univers culinaire, imprégné du soleil du Sud.
Son restaurant, ouvert sur une grande terrasse face au Luberon, allie l’enchantement des sens à une gastronomie élégante et inspirée. Il y revisite les classiques provençaux, enrichis par ses nombreux voyages, dans une quête permanente d’équilibre et d’émotion.
LE PHÉBUS ET SPA
VILLA DES ANGES
Route de Murs, 84220 Joucas, France
phebus@relaischateaux.com
Tél : +33(0)4.90.05.78.83
Suivez moi sur Instagram @obsessionluxe
Le Phébus & Spa célèbre l’été avec une Garden Party inoubliable dans le Luberon…
Le Phébus & Spa célèbre l’été avec une Garden Party inoubliable dans le Luberon…
By Christel Engström
Le Phébus & Spa célèbre l’été avec une Garden Party inoubliable dans le Luberon… La famille Mathieu et toute l’équipe du Phébus & Spa convient les amoureux d’art de vivre, de gastronomie et de convivialité à un événement d’exception : la Garden Party du dimanche 22 juin 2025, de 12h à 18h. Au cœur des […]
Le Phébus & Spa célèbre l’été
avec une Garden Party inoubliable dans le Luberon…
La famille Mathieu et toute l’équipe du Phébus & Spa convient les amoureux d’art de vivre, de gastronomie et de convivialité à un événement d’exception : la Garden Party du dimanche 22 juin 2025, de 12h à 18h.
Au cœur des jardins du prestigieux Relais & Châteaux du Luberon, cette journée festive promet une immersion élégante, gourmande et sensorielle, rythmée en trois actes et placée sous le signe du partage, du raffinement et de la fête.
www.lephebus.com
A lire aussi : Baumanière, ma valse à 3 temps
Un programme en trois temps, entre nature, terroir et spectacle :
Acte 1 – 12h/14h
Dans les jardins
Dès l’arrivée, les convives sont accueillis par un cocktail de bienvenue dans une ambiance musicale et bucolique.
Les jardins du Phébus s’animent au fil des spectacles vivants, d’un défilé de mode champêtre, d’une exposition de voitures de collection, d’artistes peintres en live, de démonstrations culinaires, d’un magicien close-up et d’ateliers interactifs. Un espace dégustation permet de rencontrer les vignerons du Luberon et d’autres régions, pour des échanges riches autour de vins de caractère.
Acte 2 – 14h/16h
Déjeuner provençal à table
Les hôtes prennent place autour de grandes tables d’hôtes pour savourer un déjeuner traditionnel aux couleurs du Sud :
anchoïade, charcuteries, grand aïoli de poisson ou de volaille, accompagnés des meilleurs crus blancs, rosés ou rouges.
Une expérience gastronomique conviviale, dans le plus pur esprit provençal.
Acte 3 – 16h/18h
Douceurs & Cabaret
L’après-midi se prolonge sous le signe de la légèreté avec un buffet de desserts généreux, des glaces artisanales du Luberon, des ateliers gourmands, un spectacle cabaret French Cancan signé « Pretty Girls », un photobooth chic, un trophée de pétanque et du champagne à discrétion. Un final tout en éclat pour clôturer cette journée en beauté.
Dress code : full white – Élégance estivale exigée !
Xavier Mathieu, le chef étoilé qui sublime la Provence
Guidé par l’inspiration et ses souvenirs, Xavier Mathieu incarne une cuisine de vérité, pureté et émotion, profondément ancrée dans son terroir provençal.
Depuis Le Phébus & Spa, son étoile Michelin obtenue en 2000 lui a apporté la reconnaissance sans jamais altérer son approche sincère et instinctive de la gastronomie.
Sa cuisine, simple et lisible, s’appuie sur des produits d’exception issus de son propre potager et des marchés locaux, entre Coustellet, Méthamis, Robion et Ménerbes. Truffes, asperges, aubergines, vins, agneau des Alpilles, cochon du Ventoux ou poissons pêchés dans la Sorgue sont les piliers de son univers culinaire, imprégné du soleil du Sud.
Son restaurant, ouvert sur une grande terrasse face au Luberon, allie l’enchantement des sens à une gastronomie élégante et inspirée. Il y revisite les classiques provençaux, enrichis par ses nombreux voyages, dans une quête permanente d’équilibre et d’émotion.
LE PHÉBUS ET SPA
VILLA DES ANGES
Route de Murs, 84220 Joucas, France
phebus@relaischateaux.com
Tél : +33(0)4.90.05.78.83