Vins engagés – Gabriel & Co & Mouton Cadet – unis pour un vin plus juste

UN MODÈLE ACTUEL QUI DOIT OPÉRER UNE TRANSFORMATION PROFONDE

En somme, adopter des pratiques durables devient pour le secteur viticole, une question de survie économique et écologique, mais aussi un engagement envers les générations futures.

FAIR FOR LIFE : UN LEVIER CONCRET POUR UNE VITICULTURE PLUS ÉQUITABLE ET DURABLE

• UN IMPACT SOCIAL FORT

• UN ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL CONCRET

• UN MODÈLE ÉCONOMIQUE PLUS STABLE

‘‘Fair for Life apporte une réponse concrète aux défis climatiques et sociaux en garantissant des prix rémunérateurs pour les vignerons et des pratiques équitables et durables au sein des organisations. Grâce à un renforcement de la traçabilité et de la transparence, ce label contribue à satisfaire les attentes croissantes des consommateurs tout en consolidant la durabilité de toute la filière.” conclut MARIE LACOSTE, Directrice du label Fair for Life.

DEUX MAISONS ENGAGÉES POUR UN AVENIR ÉQUITABLE ET DURABLE

• VIGNOBLES GABRIEL & CO : DES PIONNIERS DE LA LABELLISATION

En 2020, Vignobles Gabriel & Co a officialisé son engagement en devenant le premier acteur viticole français reconnu et labellisé en faveur du commerce équitable et des filières responsables par le label Fair for Life (Ecocert). Cette reconnaissance légitime un modèle fondé dès la fin des années 90 sur des pratiques éthiques et équitables avec ses vignerons partenaires. Face aux interrogations de certains clients et prescripteurs sur la réalité de cet engagement, la labellisation s’est imposée comme une évidence, apportant une reconnaissance officielle aux valeurs portées par le collectif.

Ce collectif innovant rassemble 30 vignerons de la Rive Droite de la Garonne (10 appellations), unis par une vision commune : transformer le modèle du négoce viticole en intégrant des valeurs d’engagement, de solidarité et de durabilité. Ce collectif pionnier, casse les codes du bordelais en défendant une approche participative où chaque vigneron conserve son identité propre tout en bénéficiant de la force d’une bannière collective. Grâce à un contrat social rémunérateur, tous les vignerons-partenaires sont assurés de percevoir un revenu décent à la fin de chaque mois. En parallèle, ils mutualisent leurs outils de production et leurs connaissances pour une coopération renforcée.

Depuis l’obtention du label Fair for Life, l’engagement du collectif en faveur d’une viticulture plus responsable s’est intensifié. Tous les domaines partenaires s’engagent à adopter des pratiques agricoles durables respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du climat : interdiction de nombreuses molécules CMR telles que le glyphosate, réduction des consommations énergétiques…. Dans cette dynamique, la transition vers l’agriculture biologique est encouragée : 64% des vignerons partenaires sont déjà en bio et/ou biodynamie ou en conversion à l’agriculture biologique.

« Cette labellisation a rassemblé collaborateurs et vignerons-partenaires du collectif autour d’un projet commun. Elle assure une meilleure rémunération des vignerons en sécurisant des relations commerciales durables et en garantissant des prix justes, indépendamment des fluctuations du marché. Elle a aussi renforcé la transparence et la traçabilité des vins, répondant aux attentes croissantes des consommateurs en matière d’engagement éthique. Plus concrètement, grâce à ce label, nous avons par exemple développé 100% Équitable en grande distribution : une gamme aux codes disruptifs, mettant à l’honneur les producteurs et les valeurs du commerce équitable. Il ouvre également des opportunités à l’international, par exemple en Suède, où nous avons remporté un appel d’offres avec notre cuvée Le Pétillant de Gabriel. Plus qu’une simple certification, le label vient reconnaître un engagement collectif de longue date en faveur d’une juste rémunération et du partage des savoirs. » témoigne JEAN FRANÇOIS RÉAUD, Fondateur des Vignobles Gabriel & Co.

• MOUTON CADET : UNE AVANCÉE VERS LA RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE

Mouton Cadet est un modèle unique à Bordeaux. Né en 1930 de la volonté du Baron Philippe de Rothschild de rendre les vins de Bordeaux plus accessibles à une plus large audience, le modèle d’entreprise familiale a considérablement évolué en 95 ans d’existence. Dirigée depuis 2014 par son petit-fils, Philippe Sereys de Rothschild, entouré de sa soeur Camille Sereys de Rothschild, et son frère, Julien de Beaumarchais de Rothschild, ensemble ils guident Mouton Cadet vers une nouvelle ère : s’engager toujours plus dans des pratiques respectueuses de l’environnement et des hommes.

Mouton Cadet a noué des liens forts entre sa communauté de 150 vignerons et son équipe technique de 7 œnologues.

Un modèle basé sur des contrats pluriannuels, une juste rémunération, un accompagnement sans faille de la taille de la vigne à la vinification, en passant par un soutien administratif et parfois financier dans le cadre d’un passage à l’agriculture biologique par exemple.

Ce modèle mis en place depuis plus de dix ans s’intègre dans la démarche globale RSE de Mouton Cadet axées sur la transition et la transmission.

« La labellisation Fair for Life, commerce équitable, s’inscrit dans une vision à long terme. Elle est au coeur d’une démarche responsable initiée il y a plusieurs années. Une démarche de coeur qui ne portait pas encore de nom mais qui portait nos valeurs. Cette labellisation, parmi d’autres, permet également aux consommateurs d’être informés sur les pratiques durables et la transparence de Mouton Cadet. Nous sommes en route vers l’avenir avec de beaux projets qui continueront de mettre en avant transition et transmission. Mouton Cadet se doit d’incarner un nouveau modèle d’entreprise pour la filière des vins de Bordeaux, afin que nous puissions proposer des vins engagés et fédérateurs, sans compromis sur la qualité.” évoque VÉRONIQUE HOMBROEKX, Directrice Générale, Vins & Marques, Baron Philippe de Rothschild.

C’est aujourd’hui l’iconique Mouton Cadet Rouge, première vente de la marque en France et à l’International, qui porte le label Fair For Life et symbolise cet engagement. Cette première année de labellisation a abouti à la création de l’Association des Vignerons Mouton Cadet mais également d’un fonds de développement. Ce dernier est alimenté par 1% des ventes de Mouton Cadet Rouge labellisé Fair For Life. Il permet le développement et le déploiement de projets collectifs, votés en Assemblée Générale par l’ensemble de la communauté des vignerons Mouton Cadet.

__________

Ces deux maisons, avec leurs spécificités et leurs engagements, illustrent la diversité et la richesse du secteur viticole français. Leur démarche commune montre que la transition vers un modèle économique plus équitable et durable est non seulement possible, mais également bénéfique pour l’ensemble des acteurs de la chaîne, des producteurs aux consommateurs.

__________

À propos de Vignobles Gabriel & Co

Collectif créé à la fin des années 90, et rassemblant près de 30 vignerons de la Rive Droite de la Garonne, Vignobles Gabriel & Co prône une viticulture et une viniculture différentes et engagées où chaque producteur voit son identité protégées. Ce nouveau négoce à taille humaine, permet aux partenaires de s’impliquer dans la vie de la société et de conserver leur nom de château pour pouvoir ainsi être identifiés par les acheteurs maîtriser la régularité des prix et la distribution jusqu’aux consommateurs. Tous s’engagent également à respecter une charte de qualité dictant les bonnes pratiques en termes d’entretien de la vigne, de vinification ou encore de respect de l’environnement. C’est le premier acteur vinicole Français à avoir obtenu le label Fair For Life issu de l’organisme certificateur Ecocert.

Pour en savoir plus www.vignoblesgabriel.com

À propos de Mouton Cadet

Élaboré par la société familiale Baron Philippe de Rothschild, Mouton Cadet demeure fidèle à ses origines depuis sa création en 1930. La marque est devenue la référence mondiale des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée de Bordeaux.

À propos d’Ecocert

Présent dans plus de 130 pays à travers un réseau international de 37 filiales, le groupe Ecocert accompagne depuis plus de 30 ans de nombreux acteurs dans le déploiement et la valorisation de pratiques durables à travers la certification, le conseil et la formation. Engagé dès sa création pour l’agriculture biologique, Ecocert a aujourd’hui étendu son action à de nombreux secteurs d’activité : agriculture et agroalimentaire, cosmétiques, textiles, produits de la maison, établissements de bien- être.

En sélectionnant des labels aux critères environnementaux et sociétaux exigeants, et à travers ses 3 métiers, Ecocert a pour ambition d’agir collectivement pour un monde durable. www.ecocert.com