UN DÎNER À QUATRE MAINS UNIQUE AU TAILLEVENT AVEC THE MACALLAN
UN DÎNER À QUATRE MAINS UNIQUE
AU TAILLEVENT AVEC THE MACALLAN
Le 4 juin prochain, The Macallan s’associe au Taillevent pour un dîner d’exception, orchestré par les chefs Giuliano Sperandio et Tom Meyer, autour de ses whiskies.
Le Taillevent, institution iconique doublement étoilée, aura le plaisir d’accueillir, le 4 juin prochain, The Macallan, Maison historique du single malt, pour offrir un dîner à quatre mains inédit. Le Chef Giuliano Sperandio aura l’honneur de recevoir à l’occasion de cette soirée singulière Tom Meyer, ambassadeur de la Maison The Macallan et Chef de La Chèvre d’Or, établissement récompensé de deux étoiles au guide rouge.
Unis par un amour du produit brut et un profond respect du terroir, les deux chefs fusionneront leurs talents pour imaginer un menu audacieux et raffiné, résolument ancré dans la saison. Au cœur de cette collaboration, une même sensibilité, une même lecture de la cuisine, une même approche – celle d’honorer le passé tout en se tournant vers l’avenir.
Les subtils accords — entre whisky neat et en cocktail — accompagneront avec brio le menu imaginé par les Chefs Giuliano Sperandio et Tom Meyer, sublimant la richesse aromatique des single malts The Macallan. Cette expérience sensorielle, soigneusement orchestrée par Thomas Millet, Chef Sommelier du Taillevent, permettra aux convives de découvrir un fragment de l’Écosse en plein cœur de Paris.
Cette rencontre sans pareille entraînera les convives dans une expérience sensorielle loin de tout artifice. Ce dîner d’exception, au sommet de l’art culinaire et du whisky, permettra à chacun de découvrir ou redécouvrir la pureté et l’excellence des single malts uniques de The Macallan.
Pour prolonger cette parenthèse gastronomique, l’un des mets imaginés dans le cadre de cette collaboration viendra sublimer la carte du restaurant pour une période de trois mois.
Le Taillevent**
Le mardi 4 juin 2025
Dîner à quatre mains – Giuliano Sperandio et Tom Meyer
Places limitées uniquement sur réservation
À propos de The Macallan
Fondée en 1824, la distillerie The Macallan est mondialement réputée pour ses whiskies single malt hors du commun.
Deux siècles se sont écoulés depuis que son fondateur Alexander Reid a distillé le premier lot de whiskies dans des alambics curieusement petits, dans le Speyside en Écosse ; amorçant ainsi le leg inestimable de ce whisky single malt écossais.
L’obsession de la qualité et du savoir-faire est la marque de fabrique de The Macallan.
L’utilisation d’anciens fûts de sherry en chêne confère à chaque whisky cette qualité exceptionnelle, cette couleur naturelle et ce caractère unique. Le tout combiné à la maîtrise parfaite des Whisky Makers.
Conçue par des architectes de renommée internationale et nichée sur un domaine de 196 hectares, la distillerie s’inspire des anciennes collines écossaises environnantes.
Les 200 dernières années ont été le prologue de tout ce qui reste à venir. Il s’agit d’un voyage dans le temps. Ceci constitue The Macallan.
Élaboré sans compromis. Savourez The Macallan de manière responsable.
Pour de plus amples informations, visitez le site themacallan.com et devenez membre de The Macallan Society pour découvrir l’histoire de nos whiskies.
Pour les informations presse, visitez le site https://www.themacallan.com/
en/newsroom
UN DÎNER À QUATRE MAINS UNIQUE AU TAILLEVENT AVEC THE MACALLAN
By Christel Engström
UN DÎNER À QUATRE MAINS UNIQUE AU TAILLEVENT AVEC THE MACALLAN Le 4 juin prochain, The Macallan s’associe au Taillevent pour un dîner d’exception, orchestré par les chefs Giuliano Sperandio et Tom Meyer, autour de ses whiskies. Le Taillevent, institution iconique doublement étoilée, aura le plaisir d’accueillir, le 4 juin prochain, The Macallan, Maison historique du single malt, […]
UN DÎNER À QUATRE MAINS UNIQUE
AU TAILLEVENT AVEC THE MACALLAN
Le 4 juin prochain, The Macallan s’associe au Taillevent pour un dîner d’exception, orchestré par les chefs Giuliano Sperandio et Tom Meyer, autour de ses whiskies.
Le Taillevent, institution iconique doublement étoilée, aura le plaisir d’accueillir, le 4 juin prochain, The Macallan, Maison historique du single malt, pour offrir un dîner à quatre mains inédit. Le Chef Giuliano Sperandio aura l’honneur de recevoir à l’occasion de cette soirée singulière Tom Meyer, ambassadeur de la Maison The Macallan et Chef de La Chèvre d’Or, établissement récompensé de deux étoiles au guide rouge.
Unis par un amour du produit brut et un profond respect du terroir, les deux chefs fusionneront leurs talents pour imaginer un menu audacieux et raffiné, résolument ancré dans la saison. Au cœur de cette collaboration, une même sensibilité, une même lecture de la cuisine, une même approche – celle d’honorer le passé tout en se tournant vers l’avenir.
Les subtils accords — entre whisky neat et en cocktail — accompagneront avec brio le menu imaginé par les Chefs Giuliano Sperandio et Tom Meyer, sublimant la richesse aromatique des single malts The Macallan. Cette expérience sensorielle, soigneusement orchestrée par Thomas Millet, Chef Sommelier du Taillevent, permettra aux convives de découvrir un fragment de l’Écosse en plein cœur de Paris.
Cette rencontre sans pareille entraînera les convives dans une expérience sensorielle loin de tout artifice. Ce dîner d’exception, au sommet de l’art culinaire et du whisky, permettra à chacun de découvrir ou redécouvrir la pureté et l’excellence des single malts uniques de The Macallan.
Pour prolonger cette parenthèse gastronomique, l’un des mets imaginés dans le cadre de cette collaboration viendra sublimer la carte du restaurant pour une période de trois mois.
Le Taillevent**
Le mardi 4 juin 2025
Dîner à quatre mains – Giuliano Sperandio et Tom Meyer
Places limitées uniquement sur réservation
À propos de The Macallan
Fondée en 1824, la distillerie The Macallan est mondialement réputée pour ses whiskies single malt hors du commun.
Deux siècles se sont écoulés depuis que son fondateur Alexander Reid a distillé le premier lot de whiskies dans des alambics curieusement petits, dans le Speyside en Écosse ; amorçant ainsi le leg inestimable de ce whisky single malt écossais.
L’obsession de la qualité et du savoir-faire est la marque de fabrique de The Macallan.
L’utilisation d’anciens fûts de sherry en chêne confère à chaque whisky cette qualité exceptionnelle, cette couleur naturelle et ce caractère unique. Le tout combiné à la maîtrise parfaite des Whisky Makers.
Conçue par des architectes de renommée internationale et nichée sur un domaine de 196 hectares, la distillerie s’inspire des anciennes collines écossaises environnantes.
Les 200 dernières années ont été le prologue de tout ce qui reste à venir. Il s’agit d’un voyage dans le temps. Ceci constitue The Macallan.
Élaboré sans compromis. Savourez The Macallan de manière responsable.
Pour de plus amples informations, visitez le site themacallan.com et devenez membre de The Macallan Society pour découvrir l’histoire de nos whiskies.
Pour les informations presse, visitez le site https://www.themacallan.com/
en/newsroom