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PETROSSIAN PERPETUE LA TRADITION SLAVE DE PÂQUES

PETROSSIAN PERPETUE LA TRADITION SLAVE DE PÂQUES

Qui mieux que Petrossian pour animé nos tables de fête de Pâques ? Personnellement, je ne vois pas.

Chez les Orthodoxes, Pâques est la fête la plus importante et la plus joyeuse de l’année, plus encore que Noël. C’est l’occasion de fêter autour d’une table remplie de bonnes choses, le retour du printemps. Cette année, les fêtes de Pâques sont le dimanche 5 Avril pour les Catholiques et Le dimanche 12 Avril pour les Orthodoxes.

PETROSSIAN

 

Dans les boutiques Petrossian, on trouve tout pour faire de ce jour là un jour de bonheur.

Depuis presque 100 ans, Petrossian perpétue la tradition slave de Pâques qui réunit familles et amis pour une joyeuse fête où l’on célèbre le renouveau du printemps. Fidèles à leur réputation de convivialité, les boutiques Petrossian invitent à célébrer cette grande fête avec des produits gastronomiques traditionnels exclusifs, des objets de décoration et des cadeaux pour petits et grands. Pâques, est la fête la plus joyeuse de l’année. Chez les Petrossian, encore aujourd’hui, les enfants cherchent et jouent avec des oeufs teints en rouge, tandis que les adultes se réunissent, et partagent des cadeaux. C’est la joie et la générosité ! On trouve aujourd’hui dans les boutiques Petrossian non seulement de petits objets de décoration inspirés de cette tradition, mais aussi tout le nécessaire (introuvable aujourd’hui) pour la décoration des œufs. Des œufs de poules décorés sont d’ailleurs proposés dans les boutiques Petrossian.

Le dimanche de Pâques, on accueille les invités avec les zakouskis (qui remplacent l’apéritif dans la gastronomie russe) : Préparations d’oeufs de poules, oeufs de poissons, poissons fumés, légumes en bocaux, pâtisseries salées, sont apportés sur une table si garnie qu’on ne doit plus voir la nappe ! Les boutiques Petrossian proposent encore aujourd’hui, tous ces délices avec des conseils de présentation.

Et pour finir ce généreux repas, on partage les gâteaux russes traditionnels de Pâques : le Koulitch, gâteau cylindrique constitué de pâte levée et de raisins de Corinthe, et la Paskha, gâteau pyramidal fait de crème et de fruits confits. La Paskha est toujours ornée d e s l e t t r e s “ X B ” p o u r “ Khristos Voskress » (Christ est ressucité). L’arrivée du Koulitch et de la Paskha chez Petrossian, c’est un peu comme les premières fleurs à la fin de l’hiver : l’annonce du retour des beaux jours !

Pour décorer sa propre table de Pâques, il suffit de se rendre dans les boutiques Petrossian et de se laisser guider par les conseils des équipes. On peut également choisir le coffret “Dimanche de Pâques” pour 4 personnes, comprenant des produits rares et exclusifs de nos boutiques, sélectionnés par M. et Mme Petrossian. Œcuménisme oblige : pour changer de l’agneau Pascal, on peut imaginer fêter Pâques Catholique selon la tradition slave. Koulitch et Paskha sont déjà disponibles. La veille, avec les enfants on peut colorer les œufs, les peindre, tout le matériel est disponible chez Petrossian. Vive la famille et l’amitié !

Je vous conseil le coffret “Dimanche de Pâques” qui comprend

• Tarama au Maviar (le must du tarama, frais, fabriqué sur place)

• Oeufs de saumon

• Saumon fumé Coupe du Tsar à la betterave (exceptionnel saumon fumé et nouvelle recette !)

• Esturgeon fumé, à la chair nacrée, ferme et goûteuse

• Harengs fumés

• Sprats fumés

• Blinis

• 1 Koulitch

• 1 Paskha (produits préparés à la coupe au dernier moment, pour 4 personnes, environ 200€ – Dans les boutiques Petrossian uniquement).

A ne pas manquer au 144, le restaurant Petrossian ! A partir du Mardi 7 Avril, Julien Viollet, le chef du 144 réalisera un menu de Pâques qui sera servi pendant toute la durée des fêtes.

Bientôt un article.

ADRESSES BOUTIQUES

Paris 7e – La Boutique Historique 18, Bd de Latour-Maubourg 75007 Paris

Paris 17e – La Boutique Rive-Droite 106, Bd de Courcelles 75017 Paris

Paris 8e – Publicis Drugstore 133, Av des Champs-Elysées 75008 Paris

Paris 9e – Lafayette Gourmet 35, Bd Haussmann 75009 Paris

www.petrossian.fr

 Suivez moi sur Instagram @ObsessionLuxe


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PETROSSIAN PERPETUE LA TRADITION SLAVE DE PÂQUES
Christel Engström
Article
Christel Engström
,,,,,,,,

PETROSSIAN PERPETUE LA TRADITION SLAVE DE PÂQUES

Qui mieux que Petrossian pour animé nos tables de fête de Pâques ? Personnellement, je ne vois pas.

Chez les Orthodoxes, Pâques est la fête la plus importante et la plus joyeuse de l’année, plus encore que Noël. C’est l’occasion de fêter autour d’une table remplie de bonnes choses, le retour du printemps. Cette année, les fêtes de Pâques sont le dimanche 5 Avril pour les Catholiques et Le dimanche 12 Avril pour les Orthodoxes.

PETROSSIAN

 

Dans les boutiques Petrossian, on trouve tout pour faire de ce jour là un jour de bonheur.

Depuis presque 100 ans, Petrossian perpétue la tradition slave de Pâques qui réunit familles et amis pour une joyeuse fête où l’on célèbre le renouveau du printemps. Fidèles à leur réputation de convivialité, les boutiques Petrossian invitent à célébrer cette grande fête avec des produits gastronomiques traditionnels exclusifs, des objets de décoration et des cadeaux pour petits et grands. Pâques, est la fête la plus joyeuse de l’année. Chez les Petrossian, encore aujourd’hui, les enfants cherchent et jouent avec des oeufs teints en rouge, tandis que les adultes se réunissent, et partagent des cadeaux. C’est la joie et la générosité ! On trouve aujourd’hui dans les boutiques Petrossian non seulement de petits objets de décoration inspirés de cette tradition, mais aussi tout le nécessaire (introuvable aujourd’hui) pour la décoration des œufs. Des œufs de poules décorés sont d’ailleurs proposés dans les boutiques Petrossian.

Le dimanche de Pâques, on accueille les invités avec les zakouskis (qui remplacent l’apéritif dans la gastronomie russe) : Préparations d’oeufs de poules, oeufs de poissons, poissons fumés, légumes en bocaux, pâtisseries salées, sont apportés sur une table si garnie qu’on ne doit plus voir la nappe ! Les boutiques Petrossian proposent encore aujourd’hui, tous ces délices avec des conseils de présentation.

Et pour finir ce généreux repas, on partage les gâteaux russes traditionnels de Pâques : le Koulitch, gâteau cylindrique constitué de pâte levée et de raisins de Corinthe, et la Paskha, gâteau pyramidal fait de crème et de fruits confits. La Paskha est toujours ornée d e s l e t t r e s “ X B ” p o u r “ Khristos Voskress » (Christ est ressucité). L’arrivée du Koulitch et de la Paskha chez Petrossian, c’est un peu comme les premières fleurs à la fin de l’hiver : l’annonce du retour des beaux jours !

Pour décorer sa propre table de Pâques, il suffit de se rendre dans les boutiques Petrossian et de se laisser guider par les conseils des équipes. On peut également choisir le coffret “Dimanche de Pâques” pour 4 personnes, comprenant des produits rares et exclusifs de nos boutiques, sélectionnés par M. et Mme Petrossian. Œcuménisme oblige : pour changer de l’agneau Pascal, on peut imaginer fêter Pâques Catholique selon la tradition slave. Koulitch et Paskha sont déjà disponibles. La veille, avec les enfants on peut colorer les œufs, les peindre, tout le matériel est disponible chez Petrossian. Vive la famille et l’amitié !

Je vous conseil le coffret “Dimanche de Pâques” qui comprend

• Tarama au Maviar (le must du tarama, frais, fabriqué sur place)

• Oeufs de saumon

• Saumon fumé Coupe du Tsar à la betterave (exceptionnel saumon fumé et nouvelle recette !)

• Esturgeon fumé, à la chair nacrée, ferme et goûteuse

• Harengs fumés

• Sprats fumés

• Blinis

• 1 Koulitch

• 1 Paskha (produits préparés à la coupe au dernier moment, pour 4 personnes, environ 200€ – Dans les boutiques Petrossian uniquement).

A ne pas manquer au 144, le restaurant Petrossian ! A partir du Mardi 7 Avril, Julien Viollet, le chef du 144 réalisera un menu de Pâques qui sera servi pendant toute la durée des fêtes.

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ADRESSES BOUTIQUES

Paris 7e – La Boutique Historique 18, Bd de Latour-Maubourg 75007 Paris

Paris 17e – La Boutique Rive-Droite 106, Bd de Courcelles 75017 Paris

Paris 8e – Publicis Drugstore 133, Av des Champs-Elysées 75008 Paris

Paris 9e – Lafayette Gourmet 35, Bd Haussmann 75009 Paris

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