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Le bar du Mandarin Oriental Paris lance son « Bar à 8tres »

Le bar du Mandarin Oriental, Paris lance son « Bar à 8tres » et enrichit sa carte pour l’hiver 2015

Pour l’hiver 2015, le Bar 8 du Mandarin Oriental, Paris se transformera en « Bar à 8tres » éphémère et proposera à ses hôtes une nouvelle carte enrichie des dernières créations de son équipe.

MANDARIN ORIENTA

Depuis l’ouverture du Mandarin Oriental, Paris en juin 2011, le cœur du Palace bat au rythme des évènements du Bar 8. Après J’aime la MOde, Rock’n Marx et le Pink Bar, le Bar 8 se transforme en « Bar à 8tres » à partir du 6 janvier 2015. Pendant deux mois, il proposera du mardi au samedi de 18h à 22h30 un magnifique banc d’huîtres produites à Carantec en Bretagne : les variétés « Fine Cadoret » et « Perle Noire ». Une fois de plus, le Champagne apportera sa touche festive et élégante. La maison Laurent-Perrier proposera sa cuvée Ultra Brut en parfait accord avec les huîtres. Pour lancer les festivités, le « Bar à 8tres » sera orchestré la 1ère semaine de son lancement par Marcel Lesoille, écailler et quintuple champion du monde d’ouverture d’huîtres qui viendra partager sa passion et son étonnant talent.

MANDARIN ORIENTAL

Sous l’impulsion de Thierry Marx, Directeur de la restauration du Mandarin Oriental, Paris, le Bar 8 fait honneur aux Champagnes. Son offre pétillante se décline sous toutes ses formes : plus de 300 Champagnes à la bouteille, 8 références à la flûte, et une sélection de cocktails à base de Champagne dont le fameux cocktail signature « J’aime Paris 2.0 ». Pour poursuivre l’hiver dans son ambiance tamisée, le Bar 8 propose désormais une sélection de cocktails chauds : le Hot Toddy, un scotch chauffé avec du miel, des figues, du citron et de la cannelle, le Napoléon, étonnant mélange de Cognac chauffé, de mangue, clou de girofle et de gingembre ou le Home to Mayo, composé de Rhum brun chauffé avec clou de girofle, sucre, vanille, et anis étoilé.

Côté cuisine, le Chef Thierry Marx complétera sa sélection de savoureuses recettes de Street Food « Street Marx » d’une soupe et d’un plat du jour.

Ouvert du mardi au samedi de 11h à 2h du matin, le dimanche et lundi de 11h à minuit.

Le Bar 8 propose la carte Street Marx de midi à 18h et une carte de tapas de 18h à minuit.

Cocktails chauds à 23 euros
Street Marx : à partir de 21 euros le plat

Bar à 8tres du 6 janvier au 28 février, du mardi au samedi, de 18h à 22h30
Tarifs : 6 huîtres « Fines Cadoret » n° 2 à 18€, 6 huîtres « Perles Noires » n°2 à 28€

Flûte de Laurent-Perrier Ultra Brut à 28€

Pas de réservation possible.
Renseignements au 01 70 98 78 88 ou mopar-restauration@mohg.com

À propos du Mandarin Oriental, Paris

Mandarin Oriental, Paris, l’un des huit hôtels parisiens récompensés par la Distinction Palace, est situé rue Saint-Honoré, un emplacement privilégié en plein cœur de la capitale historique et branchée. Mandarin Oriental, Paris propose ce qu’il y a de mieux en matière de prestations et de design, en vue de créer un lieu de caractère doté d’un style et d’une personnalité qui lui soient propres. L’hôtel propose 138 chambres et suites qui comptent parmi les plus spacieuses de Paris, offrant des services technologiques de pointe, un grand jardin intérieur avec la possibilité de dîner en extérieur et un choix de restaurants, salons et bars supervisés par Thierry Marx, Chef Exécutif et Directeur de la Restauration. Le Spa du Mandarin Oriental, Paris offre modernité et détente dans un cadre paisible. L’hôtel est également doté d’une piscine couverte et d’un centre de fitness bénéficiant des meilleurs équipements. L’architecte Jean-Michel Wilmotte, de renommée internationale, a supervisé l’architecture de l’hôtel, Sybille de Margerie, architecte d’intérieur, et l’agence SM Design ont signé la décoration des chambres, du Spa et des espaces publics et l’agence Jouin-Manku celle des bars et restaurants. Mandarin Oriental, Paris est dirigé par Philippe Leboeuf.

À propos du Groupe Mandarin Oriental

Le groupe Mandarin Oriental possède et gère plusieurs hôtels et resorts parmi les plus prestigieux dans le monde. Au total, Mandarin Oriental a en projet 45 hôtels représentant plus de 11 000 chambres réparties dans 25 pays, avec 20 hôtels en Asie, dix en Amérique et 15 en Europe, au Moyen Orient et en Afrique du Nord. Par ailleurs, le Groupe a pour projet 14 Résidences Mandarin Oriental connectées aux propriétés du Groupe.

Rejoignez le Mandarin Oriental sur Facebook www.facebook.com/MandarinOriental et Twitter
www.twitter.com/mo_hotels

Visitez Destination MO, la version en ligne de MO, le magazine exclusif du groupe hôtelier Mandarin Oriental. Vous y trouverez toutes les dernières nouvelles de nos hôtels récompensés, les meilleures expériences gastronomiques et de bien-être, des escapades de voyage diverses ainsi que les interviews de nos fans célèbres.

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Le bar du Mandarin Oriental, Paris lance son « Bar à 8tres » et enrichit sa carte pour l’hiver 2015 Pour l’hiver 2015, le Bar 8 du Mandarin Oriental, Paris se transformera en « Bar à 8tres » éphémère et proposera à ses hôtes une nouvelle carte enrichie des dernières créations de son équipe. Depuis l’ouverture du Mandarin […]

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Christel Engström
Article
Christel Engström
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Le bar du Mandarin Oriental, Paris lance son « Bar à 8tres » et enrichit sa carte pour l’hiver 2015

Pour l’hiver 2015, le Bar 8 du Mandarin Oriental, Paris se transformera en « Bar à 8tres » éphémère et proposera à ses hôtes une nouvelle carte enrichie des dernières créations de son équipe.

MANDARIN ORIENTA

Depuis l’ouverture du Mandarin Oriental, Paris en juin 2011, le cœur du Palace bat au rythme des évènements du Bar 8. Après J’aime la MOde, Rock’n Marx et le Pink Bar, le Bar 8 se transforme en « Bar à 8tres » à partir du 6 janvier 2015. Pendant deux mois, il proposera du mardi au samedi de 18h à 22h30 un magnifique banc d’huîtres produites à Carantec en Bretagne : les variétés « Fine Cadoret » et « Perle Noire ». Une fois de plus, le Champagne apportera sa touche festive et élégante. La maison Laurent-Perrier proposera sa cuvée Ultra Brut en parfait accord avec les huîtres. Pour lancer les festivités, le « Bar à 8tres » sera orchestré la 1ère semaine de son lancement par Marcel Lesoille, écailler et quintuple champion du monde d’ouverture d’huîtres qui viendra partager sa passion et son étonnant talent.

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Sous l’impulsion de Thierry Marx, Directeur de la restauration du Mandarin Oriental, Paris, le Bar 8 fait honneur aux Champagnes. Son offre pétillante se décline sous toutes ses formes : plus de 300 Champagnes à la bouteille, 8 références à la flûte, et une sélection de cocktails à base de Champagne dont le fameux cocktail signature « J’aime Paris 2.0 ». Pour poursuivre l’hiver dans son ambiance tamisée, le Bar 8 propose désormais une sélection de cocktails chauds : le Hot Toddy, un scotch chauffé avec du miel, des figues, du citron et de la cannelle, le Napoléon, étonnant mélange de Cognac chauffé, de mangue, clou de girofle et de gingembre ou le Home to Mayo, composé de Rhum brun chauffé avec clou de girofle, sucre, vanille, et anis étoilé.

Côté cuisine, le Chef Thierry Marx complétera sa sélection de savoureuses recettes de Street Food « Street Marx » d’une soupe et d’un plat du jour.

Ouvert du mardi au samedi de 11h à 2h du matin, le dimanche et lundi de 11h à minuit.

Le Bar 8 propose la carte Street Marx de midi à 18h et une carte de tapas de 18h à minuit.

Cocktails chauds à 23 euros
Street Marx : à partir de 21 euros le plat

Bar à 8tres du 6 janvier au 28 février, du mardi au samedi, de 18h à 22h30
Tarifs : 6 huîtres « Fines Cadoret » n° 2 à 18€, 6 huîtres « Perles Noires » n°2 à 28€

Flûte de Laurent-Perrier Ultra Brut à 28€

Pas de réservation possible.
Renseignements au 01 70 98 78 88 ou mopar-restauration@mohg.com

À propos du Mandarin Oriental, Paris

Mandarin Oriental, Paris, l’un des huit hôtels parisiens récompensés par la Distinction Palace, est situé rue Saint-Honoré, un emplacement privilégié en plein cœur de la capitale historique et branchée. Mandarin Oriental, Paris propose ce qu’il y a de mieux en matière de prestations et de design, en vue de créer un lieu de caractère doté d’un style et d’une personnalité qui lui soient propres. L’hôtel propose 138 chambres et suites qui comptent parmi les plus spacieuses de Paris, offrant des services technologiques de pointe, un grand jardin intérieur avec la possibilité de dîner en extérieur et un choix de restaurants, salons et bars supervisés par Thierry Marx, Chef Exécutif et Directeur de la Restauration. Le Spa du Mandarin Oriental, Paris offre modernité et détente dans un cadre paisible. L’hôtel est également doté d’une piscine couverte et d’un centre de fitness bénéficiant des meilleurs équipements. L’architecte Jean-Michel Wilmotte, de renommée internationale, a supervisé l’architecture de l’hôtel, Sybille de Margerie, architecte d’intérieur, et l’agence SM Design ont signé la décoration des chambres, du Spa et des espaces publics et l’agence Jouin-Manku celle des bars et restaurants. Mandarin Oriental, Paris est dirigé par Philippe Leboeuf.

À propos du Groupe Mandarin Oriental

Le groupe Mandarin Oriental possède et gère plusieurs hôtels et resorts parmi les plus prestigieux dans le monde. Au total, Mandarin Oriental a en projet 45 hôtels représentant plus de 11 000 chambres réparties dans 25 pays, avec 20 hôtels en Asie, dix en Amérique et 15 en Europe, au Moyen Orient et en Afrique du Nord. Par ailleurs, le Groupe a pour projet 14 Résidences Mandarin Oriental connectées aux propriétés du Groupe.

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