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Interview de Christophe Michalak

CM

J’ai eu la chance d’interviewer Christophe Michalak pour un magazine print qui ne verra jamais le jour, alors je vous invite à la lire ici.

1- Qu’est-ce qui vous a destiné à la pâtisserie ?

Certainement le fait d’être très gourmand et de vouloir faire plaisir aux autres !

2- Quel a été votre parcours pour y parvenir ?

Le mieux est de visionner mon blog www.christophemichalak.com

3- En 2005, vous remportez le titre de meilleur pâtissier du monde. Est-ce que cela a changé quelque chose pour vous ?

Pour moi non, mais pour les yeux des autres oui, il faut surtout rester sur sa ligne de conduite et gérer sa carrière comme un marathon.

 4- Comment qualifiriez-vous votre style en pâtisserie ? 

Epuré, simple, je vais à l’essentiel tout en créant des émotions avec de l’élégance.

5- Qu’en est-il de votre rêve de faire de votre nom, une marque ?

J’avance petit à petit, je suis un grand rêveur…

 

 Suivez moi sur Instagram @ObsessionLuxe

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Interview de  Christophe Michalak
Christel Engström
Article
Christel Engström

CM

J’ai eu la chance d’interviewer Christophe Michalak pour un magazine print qui ne verra jamais le jour, alors je vous invite à la lire ici.

1- Qu’est-ce qui vous a destiné à la pâtisserie ?

Certainement le fait d’être très gourmand et de vouloir faire plaisir aux autres !

2- Quel a été votre parcours pour y parvenir ?

Le mieux est de visionner mon blog www.christophemichalak.com

3- En 2005, vous remportez le titre de meilleur pâtissier du monde. Est-ce que cela a changé quelque chose pour vous ?

Pour moi non, mais pour les yeux des autres oui, il faut surtout rester sur sa ligne de conduite et gérer sa carrière comme un marathon.

 4- Comment qualifiriez-vous votre style en pâtisserie ? 

Epuré, simple, je vais à l’essentiel tout en créant des émotions avec de l’élégance.

5- Qu’en est-il de votre rêve de faire de votre nom, une marque ?

J’avance petit à petit, je suis un grand rêveur…

 

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